柿　次郎柿　甘柿　5㎏

商品詳細特徴···無農薬量···箱ごと5kg未満ご注文後に収穫し発送します。木曜日21日収穫予定です。箱ごと5㎏未満ギリギリ入れます。柿の表面が白くなっているのはブルームです。拭けば綺麗になります。ぶどうと同じです。配送中に取れてしまうかもしれません。木や枝、葉に触れ、ヤニとかで黒くなったり傷があるもの小さいものもあると思います。ご了承頂ける方にお願い致します。m(_ _)m参考文献引用白い粉の正体は「ブルーム（果粉）」といい果実の表面から分泌される天然物質です。新鮮な果実であることを教えてくれる証拠です。雨露など果実表面につく水をはじき、病気を防ぐほか、果実内部から水が失われることを防いでいます。自身を守るためにブルームを分泌しているのです。ブルームは日がたつと少しずつ失われ、鮮度は落ちていきます。ぶつけたりこすったりしても簡単に取れてしまいます。果実自身がもつ酵素によって合成され、抗菌・保湿の効果がある主成分のオレアノール酸が、守ってくれています。オレアノール酸をはじめブルームの主成分は無害で安全です。たとえばオレアノール酸からはアンチエイジングの効果等も発見され、オレアノール酸を配合した化粧品やサプリメントも開発されており、生活の中にも役立てられています。ブルームは、洗い流さずにそのまま食べても、洗い流してもどちらでも大丈夫です。ブルームは人体に無害な物質なので、そのままでも安心して食べていただけます。#甘柿#次郎柿種類···果物種類···柿量···5kg商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>果物商品の状態: 新品、未使用