管理番号 |
新品 :TMFY5246970625 中古 :TMFY52469706251 |
発売日 | 2025/03/24 | 定価 | 1,950円 | 型番 | Z2998520570 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
商品詳細全12冊の内容1.包丁さばきの基礎2.下ごしらえの基礎3.素材の基礎4.和風調理の基礎5.洋風、中国風調理の基礎6.調理器具使いこなしの基礎7.栄養の基礎8.お茶とお菓子の基礎9.お酒とおつまみの基礎10.おもてなしの基礎11.和食マナーの基礎12.洋食、中国料理マナーの基礎別冊の総索引付20年ぐらい前に購入しました。書店では販売されていない書籍です。外装は経年劣化で若干の変色もありますが、全体的に綺麗な状態と思います。あくまでも素人目線での判断ですので、ご容赦ください。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: 目立った傷や汚れなし